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茶吉送小青柑怎么样

小青柑是由新会小青柑（采于每年的7-9月份）加云南普洱熟茶，经过选果、剪果、洗果、挖果、摊晾、填茶、干燥、包装等十几道工序制成，其中光光是挖果，便又有开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺。而且，小青柑普洱茶同样具有越陈越香的特点，柑皮的清爽果香与茶叶的醇厚陈香会随着时间的推移而发生转化，养生功效和独特风味也会随着时间的推移与日俱增。

首先，小青柑普洱茶口感不错，相信这是众所周知的事情。正宗的新会小青柑产于广东新会，而新会又分为一、二、三线产区，其中，一线产区包括天马、梅江、茶坑、东甲、西甲，这一带处于三江汇聚之地，咸淡水交融，所以柑果的营养成分比较丰富，品质更由于二三线产区，小青柑的口感才更好。

小青柑的好味道，除了要看准新会产地之外，还要看搭配的普洱茶的品质。就拿十添一果真香小青柑来讲，其采摘的是新会天马的柑果，柑果爽脆多汁，搭配的又是云南宫廷普洱，口感醇厚，二者的融合度较高，经过半生晒晒足5天以上，后进行低温烘焙将其水分控干，最大程度地保留柑皮的本味和营养成分，而这样的小青柑也极少出现白霜。

另外，我在这里还要说明的一点是，可能大家也有喝过长白霜的小青柑，而这种白霜，实际上是因为在高温烘焙的过程中，柑皮表面富含各种营养价值的油囊破裂，使其中的柠檬烯析出的结果。像这样的小青柑虽然也能喝，但即使存放再久，它也不能转变成陈皮柑茶，行业中人士普遍认为，这种小青柑是没有陈化价值的。

而小青柑，除了味道好之外，功效作用上也是不错。陈皮养生的功效众所周知，陈化后风味奇绝，受众颇多；而普洱茶更是长辈、领导钟爱的一款茶品。将两者结合起来，也就造就了小青柑作为礼品的魅力。而且春节将至，总少不了大鱼大肉和美酒，此期间饮用小青柑茶，也能够对人体的肠胃有很好的调理作用。

就拿解酒这一块来说，医学证明，小青柑富含茶多酚，可以促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行，增加血管收缩功能，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。而且，喝小青柑，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢，因而起到解酒作用。

我也有在喝酒时饮用小青柑的习惯，而且小小的一颗小青柑泡上一天也是绰绰有余，喝完之后胃暖暖的，很是舒服，而且头晕恶心的程度确实有所慢慢缓解。像桌席人数多的话，我在这里给大家介绍一个简单的方法：直接将小青柑放置在水壶中，加水煮至低温，将第一遍水倒掉，随后加入新的水煮沸即可，这样桌席上的每个人都能喝到一杯小青柑，十分快捷方便。

另外，《本草纲目拾遗》中有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒，刮肠通泄"的记载，其中就提到了普洱茶解油腻的功效，所以用于饭后解腻也是一种不错的方法。

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